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    滚动新闻 -【《食品安全管理人员培训教材——食品生产》征订通知】

     

    《食品安全管理人员培训教材——食品生产》征订通知

     

    为支援各地贯彻落实《食品安全法》关于食品安全管理人员的培育、考核要求,现实贯彻食品安全主体责任,江山食品药品监督管理总局高级研修学院组织监管部门相关领导与同行业权威专家编写了食品安全管理人员系列培训教材,基金系列教材包括食品生产、食品销售和餐饮服务三册。其中,餐饮服务篇已于2017年5月正式出版发行。

    基金书为食品生产企业食品安全管理人员培训教材,人均法律法规要求食品安全基础知识与相关标准各项食品的饭菜安全风险与掌握3一些。先后部分含法律、法律、规章、中科院发布之规范性文件、适用技术规范等对食品生产企业之要求;其次部分含食品化学与生物化学基础、食品生物性危害与限量标准、食品化学性危害与相关标准、食品物理性危害、食源性疾病等;先后三部分含许可审查通则和细则、食品企业优质生产(清洁)专业、食品安全标准、另外规范性文件等对食品生产企业之要求。该书既可用于食品生产企业食品安全管理人员的培育与考核工作,也得以表现分管人员的读书参考书。有关订购事宜如下:

    一、订购价格

    书籍由中华法制出版社出版,价格由新华社按国家图书定价标准统一定价:138元册(中华版本图书馆CIP数量核字(2018)先后109752号)。各单位可根据培训需要组织征订。

    二、订购方式

    1.电话机订购。详细填写订购单(公报),传真至总局高级研修学院研修二部。

    联系人:刘淑超

    电话机:010-63316126  

    传真:010-63316110

    2.街上订购。可登录总局高级研修学院网站(www.cfdaied.org),点击“书籍教材”中的“食品生产教材”载入网上订购单,详细填写后发Email至:yxeb@cfdaied.org。

    三、付主意

    采取银行汇款的办法,接到汇款后邮寄发票和课本。

    建行:中华化工银行北京市太平桥支行             

    地名:江山中医药监督管理总局高级研修学院

    帐号:0200020309014403952

    汇款请注明:食品生产教材

    四、自主经营权保护

    为了切实保障知识产权,打击盗版行为,教材印刷使用了流行防伪技术。如觉察盗版行为,名将追究法律责任。

     

      

     


     

     

    公报:

    食品安全管理人员系列培训教材征订单

    单位称号

     

    订购册数

    □食品生产     

    □食品销售     

    □餐饮服务     

    单位地址

     

    邮编

     

    联 系 人口

     

    定点电话(含区号)

     

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    E--mail

     

    备 注

    单位称号请填写开发票抬头,地方请填写具体邮寄地址



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